日本では古くから、「春のさらには苦みを盛れ」といわれています。
春野菜の独特の苦みや香りには心身に刺激を与え身体機能を活発化させる働きがあるといわれてきました。


　　

　　　

　　　　　　　　おいしく春野菜を味わえる贅沢に感謝です！


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