も～いくつ寝ると御正月～
そんな言葉も飛び交う時期ですね、最近ではクリスマス・御正月といろんなイベントがめじろ押しです。

昔は、御正月準備で主婦は忙しく猫の手も借りたいくらいでしたが、最近ではおせち料理も豪華!
バラエティーにとみ、こだわりの品々ばかりだ。


                    


 
                                           

御節料理（おせちりょうり）とは、節日（節句）に作られる料理。節日のうち最も重要なのが正月であることから、正月料理（しょうがつりょうり）を指すようになった。
単におせちともいう。

御節料理は元来は大晦日から元旦にかけての年越しにおいて食べるものであったとされる。 北海道・東北など一部の地方では歳迎えの儀として大晦日に食べる風習が残っている。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウィキペディアより


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